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Courgette crues à la japonaise
Temps total
5 min
Ingrédients
Pour2personnes
- 1courgette
- 1cssauce soja
- 1/2ccwasabi
- 1ccvinaigre de riz
- 1cseau
- 1cssésame noir
Préparation
- Râper la courgette à l’aide d’un économe pour en faire des tagliatelles
- Au fond d’un bol, mélanger les ingrédients pour la sauce en prenant soin de bien dilué le wasabi
- Juste avant de servir, mélanger la courgette dans la sauce
