Houmous
Une recette revisitée, à déguster avec des petits dips de légumes
Temps total
1h10
Ingrédients
Pour6personnes
Pour le houmous
- 1grande boîte de pois chiche
- 3cssésame
- 1cshuile d’olive
- 1traitjus de citron
- 1cccurry de madras
- sel, poudre d’ail
Préparation
Pour le houmous
- Mixer les graines de sésame et ajouter de l’huile d’olive pour plus de facilité
- Ajouter les pois chiche égouttés et mixer le tout
- Assaisonner à votre convenance. Ajouter de l’huile d’olive si le mélange est trop compact
- Réserver une heure minimum une heure au frigo
À servir avec
Dips de légumes Pain pita
